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诗文 豆沙包
释义

豆沙包

今天心血来潮,做一次,挺好的,做成功了呢!初学者易做哦!

豆沙包的用料

面粉 300g 砂糖 30g
酵母 5g 鸡蛋 一个
盐 5g 水 适量
蛋液 适量 黄油 10g

豆沙包的做法

豆沙包的做法图解1

步骤1

先把面粉,盐,糖,酵母,鸡蛋,再加入适量的温水揉成软硬适中的面团,然后用保鲜膜盖起来,发酵一个小时
豆沙包的做法图解2

步骤2

把发酵好的面团分成十份,揉成光滑的小面团,压成比饺子皮大的圆形,包一个豆沙球,然后用擀面杖擀成椭圆形,在光滑的一面用刀隔小一厘米划口,只划破上面一层面皮就行,然后卷成圆圈
豆沙包的做法图解3

步骤3

放置在温暖的地方发酵一个小时(现在冬天太冷,我开烤箱25度十五分钟,让它发酵)
豆沙包的做法图解4

步骤4

上下火170度,20分钟,中下层,表面金黄即可。
豆沙包的做法图解5

步骤5

看着很美味呢!第一次做没有拍太多照片,希望能看懂

豆沙包的烹饪技巧

家人都爱吃,都说好吃的!

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 9:07:14