松鼠鱼
松鼠鱼的做法
步骤1
草鱼去鳞洗净
步骤2
打花刀切好，加少许盐，胡椒粉、料酒鸡精抓匀，腌制两三分钟。
步骤3
均匀挂上干淀粉。
步骤4
大火下锅炸至金黄。
步骤5
装盘备用。
步骤6
少许油，加番茄酱、喜酸的可以加醋，少许水，调匀。
步骤7
浇上：ok！趁热，吃吧！