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诗文 口蘑炒肉
释义

口蘑炒肉

小时候外婆很爱做这道菜,外婆很早就去世了一直很喜欢这道菜今天自己又做了

口蘑炒肉的用料

肉片 小米辣 淀粉 生抽 香油 葱姜蒜 盐 味精 料酒

口蘑炒肉的做法

口蘑炒肉的做法图解1

步骤1

我比较偷懒,葱姜蒜,香油,淀粉,盐味精,生抽和一点清水一起腌制一会
口蘑炒肉的做法图解2

步骤2

口蘑洗净切片不要太薄会出水
口蘑炒肉的做法图解3

步骤3

油烧热,先放肉炒变色,然后放入口蘑炒3到5分钟到口蘑出水即可。喜辣的可以多放小米辣我放了三根够了不喜欢辣的不要放。注意的是腌制是调味基本够了最好不要放盐和味精了。很下饭哦

口蘑炒肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:32:59