水晶蒸饺

一直很喜欢吃蒸饺，这次终于自己做，还做成功了

水晶蒸饺的用料

五花肉 500g	鸡蛋一个
饺子皮 500g	酱油，醋，鸡精，淀粉，盐适量

步骤1

第一步，五花肉绞成碎肉，加入一个全蛋液，淀粉，混合搅拌，静置半个小时。

步骤2

第二步，热锅，冷油，加入适量花生油，倒入搅拌好的碎肉。炒至八分熟。捞起放碗里。

步骤3

第三步，往碗里加酱油，鸡精，盐，醋，适量。搅拌好。

步骤4

第四步，包好饺子后，等水烧开，把饺子放蒸笼上，10分钟就熟了。美味的:-D

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