凉拌土豆丝
凉拌土豆丝的做法
步骤1
烧开水，将切好的土豆丝焯一下捞出来过滤水，然后控干放在 子里。步骤2
将花椒粒、葱段、生姜片放入油中小火炸出香味，捞出不用。步骤3
将热油淋到放了辣椒碎和蒜苗碎的土豆丝上，调入适量盐、醋、糖、鸡精拌匀即可。
| 诗文 | 凉拌土豆丝 |
| 释义 |
凉拌土豆丝凉拌土豆丝的做法
步骤1 烧开水，将切好的土豆丝焯一下捞出来过滤水，然后控干放在 子里。步骤2 将花椒粒、葱段、生姜片放入油中小火炸出香味，捞出不用。步骤3 将热油淋到放了辣椒碎和蒜苗碎的土豆丝上，调入适量盐、醋、糖、鸡精拌匀即可。凉拌土豆丝的烹饪技巧 |
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