网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 零失败—咸方包(面包机)
释义

零失败—咸方包(面包机)

咸方包的用料

高筋面粉 320g 酸奶 175g
黄油 30g 鸡蛋 1个
盐 7克 糖 3克
酵母 4克

咸方包的做法

零失败—咸方包(面包机)的做法图解1

步骤1

将材料按顺序放入:酸奶、鸡蛋、白砂糖、盐、面粉。酵母放在面粉上面,开始和面。黄油在和面10分钟后放入(提前室温软化)。30分钟后出膜
零失败—咸方包(面包机)的做法图解2

步骤2

30分钟后,开始第一次发酵,大概1个小时。(气温较低的情况下在面包桶里面放一小盆热水帮助发酵)
零失败—咸方包(面包机)的做法图解3

步骤3

第一次发酵好后再用面包机和面8分钟。继续二次发酵1个小时。至3倍大。
零失败—咸方包(面包机)的做法图解4

步骤4

两次都发酵好后,选择面包机烘烤功能30分钟,中等烧色
零失败—咸方包(面包机)的做法图解5

步骤5

烘烤完成后提出来晾凉
零失败—咸方包(面包机)的做法图解6

步骤6

大概30分钟后用锯齿刀切成适当大小的面包片
零失败—咸方包(面包机)的做法图解7

步骤7

面包真的非常柔软!

咸方包的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 14:40:07