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诗文 山楂果丹皮
释义

山楂果丹皮

宝宝喜欢吃山楂,但是光吃太酸了,所以在豆果网上找了方子后试了一下。

山楂果丹皮的用料

山楂 500g 冰糖 适量
水 适量

山楂果丹皮的做法

山楂果丹皮的做法图解1

步骤1

山楂洗净,去头去尾去籽,去籽可以用筷子擮,去籽后的山楂加适量水和冰糖,用不锈钢锅放灶上煮烂;

步骤2

将煮好的山楂连汁到入豆浆机,选择果汁功能打细,然后使用滤网过滤;
山楂果丹皮的做法图解3

步骤3

将过滤好的糊糊放在灶上熬制,熬制过程中要不断搅拌,避免粘锅;
山楂果丹皮的做法图解4

步骤4

熬制到有明显划痕,果酱舀起来在勺子不滴落

步骤5

将熬好的果酱倒在油纸上,刮薄刮平,放在室内风干,到表面不粘手;
山楂果丹皮的做法图解6

步骤6

卷起,切块。

山楂果丹皮的烹饪技巧

冰糖的量以自己口味为准,想甜的话就多放点;水放少点好些,这样熬制的时间就短些。

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更新时间:2025/1/13 6:42:36