巧克力无油无水麦芬蛋糕（正宗减肥蛋糕）
宝贝爱吃巧克力小麦芬，为了身体健康，我做了这款无油无水小蛋糕，味道好吃清香。一口一口巧克力浓郁馨香，口口香甜，味道独特。
巧克力麦芬蛋糕的做法
步骤1
准备低粉45克
步骤2
筛入低粉
步骤3
准备牛奶30克
步骤4
同样筛入巧克力粉
步骤5
蛋黄筛入低粉，巧克力那张忘照了，用戚风这张代替，所以鸡蛋多了，应该3个。
步骤6
倒入糖，几滴朗姆酒。
步骤7
先低速打蛋白，分三次加入白砂糖，蛋白中加入白醋几滴
步骤8
蛋白能打发到湿性发泡即可
步骤9
蛋黄与低粉和巧克力粉混合搅拌后分三次放入蛋白
步骤10
蛋白这样好了，分三次加入拌好巧克力粉
步骤11
搅拌好
步骤12
放入烤箱
步骤13
放入烤盘
步骤14
烤箱预热150度后转200度25分钟。