蔓越莓饼干
最近有点杂事在忙，也没来得及更新，做了的东西拍了，就是图片没有组合。趁着零散的时间先更新这几天做的饼干。我很爱做饼干，因为让我觉得家有零食心不慌的感觉。君之的配方，很喜欢他的饼干。
蔓越莓饼干的做法
步骤1
黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀不打发
步骤2
加入一大勺鸡蛋液，搅拌均匀
步骤3
如果蔓越莓个头比较大，就切碎，也别太碎
步骤4
把蔓越莓倒入黄油混合物中
步骤5
筛入低筋面粉，搅拌均匀
步骤6
揉成面团，用手或者工具整成长方形的条状
步骤7
用保鲜膜或者保鲜袋裹住，放进冰箱冷冻1小时左右
步骤8
冻硬的长方形面团切成约0.7cm的厚片，切好的放入烤盘，烤盘垫锡纸或者油纸
步骤9
放进预热好的烤箱165度，20分钟左右，表面金黄即可