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诗文 腌萝卜
释义

腌萝卜

早上配稀饭极好的

腌萝卜的用料

白萝卜 250g 花椒 适量
盐 适量 白米醋
泡椒

腌萝卜的做法

腌萝卜的做法图解1

步骤1

用具
腌萝卜的做法图解2

步骤2

1.将白萝卜洗净去皮,切条(这个根据个人喜欢) 2.将切好的白萝卜放到准备好的小盆里加入2小汤匙的盐杀杀水(大概10分钟左右) 3.在萝卜杀水的过程中把姜切丝,把花椒洗下(这些用量根据自己喜欢) 4.将多余的水倒掉,然后加入步骤3中的材料以及一汤匙的糖,4汤匙的白米醋,3汤匙的泡椒,适量的凉白开搅拌均匀。(如果喜欢酸的可以多加点醋,泡椒我买错了买成剁椒所以没有泡椒水所以要加点凉白开稀释下)
腌萝卜的做法图解3

步骤3

将拌匀的白萝卜装进事先准备好的保鲜盒,过一两天就可以开吃了
腌萝卜的做法图解4

步骤4

腌了两小盒不同味道的,一种泡椒一种辣椒,其他材料都一样就辣椒不同....不过味道都是棒棒滴??

腌萝卜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:26:56