诗文 | 排骨年糕 |
释义 |
排骨年糕
排骨年糕的做法步骤1 年糕先过下开水,变软后捞出。步骤2 做排骨汤剩下的排骨。炒锅放油,炒香葱花,然后放排骨,依次放白菜、胡萝卜、青菜步骤3 然后加入少许排骨汤,再下入年糕炒,火不要太大,要不停地翻炒,免得粘锅,最后加盐调味即可。排骨年糕的烹饪技巧配上一碗放了西红柿和白萝卜的排骨汤,舒适的平民晚宴就可以以打嗝的方式结束了。 |
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