白萝卜枸杞排骨汤
冬吃萝卜夏吃姜，寒冷的冬季，来碗热乎的白萝卜排骨汤，滋补又美味。周末在家没事做做，也是种乐趣！^_^
白萝卜枸杞排骨汤的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
材料处理，姜切片，葱切丝，萝卜切片。
步骤3
排骨冷水下锅，加姜片，葱丝，料酒。
步骤4
水开后去浮末，我是直接在滚水中捞出排骨！
步骤5
另取汤锅水开后下入排骨，加点醋，继续排骨中钙的析出。
步骤6
排骨煮至骨肉快轻松分离时，加入白萝卜继续。
步骤7
萝卜煮至软后，加入几颗枸杞，汤味更鲜，这时加入适量盐，煮5分钟。
步骤8
关火，盛汤入碗，美味清淡的排骨汤就可以品尝了。喜欢香菜的可以加点点缀。