蔓越莓QQ饼
蔓越莓饼的做法
步骤1
在软化的黄油中加入细砂糖和盐，打发。体积蓬松即可。步骤2
加入蛋液，继续打发至蓬松即可。步骤3
过筛的低粉、奶粉混合入黄油糊。步骤4
把粉和黄油糊翻拌均匀，成为湿润面糊。步骤5
把面糊分成小份，搓成小圆球在烤盘排开。步骤6
手指在中间按压一个凹槽。步骤7
在凹槽内加入果酱，将烤盘放入预热好的烤箱中层。上下火180℃，15min左右，至表面金黄即可。