紫薯发糕
家里紫薯太多了……
紫薯发糕的做法
步骤1
将紫薯煮熟，压成泥，与面粉，白糖，安琪酵母搅拌成浓稠的面糊。在另一个容器里抹上油，把搅拌好的面糊倒入。
步骤2
放在温暖的地方醒发至原来两倍大，将去核的红枣和葡萄干摆出花型。入锅蒸。
步骤3
出锅啦，放凉一会，倒扣出来。
步骤4
可以吃啦！
步骤5
是不是很有卖相！