甜辣酱剁椒炒饭
甜辣酱和剁椒搅合在一起是居然是那么的配，不做这个炒饭还真不知道。颠锅万岁！赛高！
甜辣酱剁椒炒饭的做法
步骤1
泡椒用清水浸泡，用手挤干水分，再重复一次；午餐肉切小丁步骤2
锅中烧热油，倒入泡椒炒香，入玉米粒和豌豆翻炒至变色步骤3
倒入米饭，一边翻炒一边用铲子打散，再加入午餐肉丁步骤4
加甜辣酱、生抽翻炒均匀，出锅前加少许盐调味。甜辣酱剁椒炒饭的烹饪技巧
1、我用的是李锦记泰式甜辣酱，也可以用蒜蓉辣酱来代替，但是一定要是有点甜味的辣椒酱菜好吃。 2、可以在饭上撒点小菜，小鱼干、榨菜末、萝卜干什么的来调鲜味。 PS：此菜量为一人份