素炒儿菜
素炒儿菜的做法
步骤1
很小的一棵，一盘量多少没量，凭感觉猜的
步骤2
洗净切片
步骤3
为了省事，连同切好的胡萝卜片一起焯一下
步骤4
凉水拔凉
步骤5
拔凉后捞出沥干备用
步骤6
油锅入蒜末炒，下菜翻炒几下，加盐、牛肉粉（或者鸡精）临出锅随手扔了些炸花生米点缀。
步骤7
一道简单健康的素炒儿菜就出品了。