| 诗文 | 素炒儿菜 |
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素炒儿菜素炒儿菜的做法
步骤1 很小的一棵,一盘量多少没量,凭感觉猜的
步骤2 洗净切片
步骤3 为了省事,连同切好的胡萝卜片一起焯一下
步骤4 凉水拔凉
步骤5 拔凉后捞出沥干备用
步骤6 油锅入蒜末炒,下菜翻炒几下,加盐、牛肉粉(或者鸡精)临出锅随手扔了些炸花生米点缀。
步骤7 一道简单健康的素炒儿菜就出品了。素炒儿菜的烹饪技巧 |
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