土豆炖牛肉
做饭 看心情
土豆炖牛肉的做法
步骤1
食材准备1??
步骤2
食材准备2??
步骤3
食材准备3??
步骤4
调料准备
步骤5
焯牛肉，水开后倒入牛肉片儿，水再次沸腾，肉变白后捞出牛肉片儿。
步骤6
焯好的牛肉片儿。
步骤7
油热后，放花椒，炒出香味，花椒变黑后，捞出花椒。该过程开始中火
步骤8
花椒捞出后换中火
步骤9
炒出香味后，倒入土豆和胡萝卜，倒入适量生抽。
步骤10
翻炒2min，加水，量就这么多。水开后换小火
步骤11
10min后，用筷子戳戳土豆，能戳烂就好，换大火
步骤12
出锅后撒上香菜土豆炖牛肉的烹饪技巧
吃就对了！