| 诗文 | 土豆炖牛肉 | 
| 释义 | 土豆炖牛肉做饭 看心情 土豆炖牛肉的做法  步骤1食材准备1??   步骤2食材准备2??   步骤3食材准备3??   步骤4调料准备   步骤5焯牛肉,水开后倒入牛肉片儿,水再次沸腾,肉变白后捞出牛肉片儿。   步骤6焯好的牛肉片儿。   步骤7油热后,放花椒,炒出香味,花椒变黑后,捞出花椒。该过程开始中火   步骤8花椒捞出后换中火   步骤9炒出香味后,倒入土豆和胡萝卜,倒入适量生抽。   步骤10翻炒2min,加水,量就这么多。水开后换小火   步骤1110min后,用筷子戳戳土豆,能戳烂就好,换大火   步骤12出锅后撒上香菜 土豆炖牛肉的烹饪技巧吃就对了! | 
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