蘑菇篮子面包
采蘑菇的小姑娘，背着一个大竹筐……
蘑菇面包的做法
步骤1
把面团材料按照先液体后粉类的顺序放入面包桶中，在面粉上挖个洞放入酵母，面包机选择标准程序，启动面包机
步骤2
在面包机完成慢搅排气程序后停止面包机取出面团
步骤3
面团分成两份 其中一份分成8份揉圆放入小茶杯中，盖上保鲜膜静置
步骤4
另一份面团擀成长形
步骤5
切成长条
步骤6
碗包上锡纸倒扣，如图放4根面条摆成米字形
步骤7
再另取一根面条按编篮子的方法，一上一下的编在米字形上
步骤8
继续编
步骤9
编好收口
步骤10
放入预热好160度的烤箱，中下层，烤25分钟左右 ，具体时间和温度根据自家烤箱调整
步骤11
篮子烤好取出，蘑菇表面刷蛋液，洒白芝麻，放入烤箱，160度 20分钟左右
步骤12
烤好了蘑菇面包的烹饪技巧
液体的用量可根据面粉的吸水率做适当的调整