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诗文 香煎南瓜饼
释义

香煎南瓜饼

香煎南瓜饼的用料

小南瓜 1个 糯米粉 200g
五花肉 100g 盐 少许
酱油 适量 花生油 适量

香煎南瓜饼的做法

步骤1

将南瓜去皮,切成块,蒸熟南瓜

步骤2

将蒸熟嘅南瓜压碎,瘦肉剁碎

步骤3

加入少量盐、花生油、酱油,糯米粉揉匀,边揉边加,直到不黏手为止,制成面团

步骤4

用面团搓成一小圆,然后用手掌压成圆饼状,放入少量油到锅,起烟后,慢慢加入南瓜饼,小火慢煎,直至煎成金黄色变成。

香煎南瓜饼的烹饪技巧

1、忘记买葱韭菜了,否则颜色更好 2、不喜欢咸的,可以随个人口味加入适量的糖,因为我们喜欢吃咸的,简直香啊!

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更新时间:2025/1/13 5:13:51