诗文 | 麻酱冰棍 |
释义 |
麻酱冰棍麻酱冰棍的做法步骤1 藕粉里加少许温水调匀成糊状待用步骤2 把芝麻酱和牛奶混合,搅拌均匀步骤3 调匀后,倒入小锅中小火加热步骤4 倒入红糖,并不断搅拌步骤5 倒入调好的藕粉糊,继续搅拌步骤6 加热至所有材料彻底融合成均匀的糊状即可步骤7 晾凉后,倒入冰棍模子里,放入冰箱冷冻麻酱冰棍的烹饪技巧1、藕粉可以换成糯米粉,也要先用温水调开。加了藕粉或糯米粉的冰棍,口感较细腻,冰棍不会冻得硬梆梆 2、牛奶可以换成水 3、红糖的量根据口味自己调整,煮时可以尝一下 4、牛奶的量也是可以调整的,加热时间大概5、6分钟,达到自己需要的浓稠度即可。喜欢浓一些就多煮一会 |
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