诗文 | 豆渣饼 |
释义 |
豆渣饼每天豆浆喝完剩下这豆渣,舍不得扔,就拿来做成饼 豆渣饼的做法步骤1 豆渣水分一点要弄干,加入鸡蛋搅拌均匀,步骤2 在加入葱花,面粉下去搅拌,步骤3 大概这样就可以了,如果豆渣水太多就要多加一点面粉,放入适当的盐巴味精下去搅拌一下,步骤4 锅中烧油,把豆渣放一勺进去。煎至两面金黄就可以。(其实大家用煎锅去做就不需要这么多油了。只需要煎锅上涂一层就够了,因为我的条件有限所以这种铁锅就比较浪费油)步骤5 最后是这样的,?煎锅还有一个好处就是不会像我这个会有一点点焦的渣渣,我的火候算是掌握很好了,大家可以用煎锅做,肯定比我这好十备哦豆渣饼的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。