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诗文 茭白炒肉丝
释义

茭白炒肉丝

茭白上市了,今天来做一个吧

茭白炒肉丝的用料

茭白 两根 青椒 3个
里脊肉丝 200g 香芹 半根
蒜 两瓣 生抽 、老抽、盐、糖 适量
料酒 一勺

茭白炒肉丝的做法

茭白炒肉丝的做法图解1

步骤1

青椒切丝、小芹菜切段,备好
茭白炒肉丝的做法图解2

步骤2

茭白切丝,以前是切片的,但是发现切丝味道更好

步骤3

锅内倒油,中火,把蒜切片倒入,炒香,然后把肉丝放入,同时,加一勺料酒和老抽。

步骤4

待肉丝炒熟后,加入青椒和芹菜段翻炒几下,然后,倒入茭白丝。加入生抽,翻炒
茭白炒肉丝的做法图解5

步骤5

起锅前可以加一点糖,提鲜

茭白炒肉丝的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 6:05:31