【贺晓溪】莴笋鸡腿拌饭
宅在家里的周末，简单易行美味拌饭。
鸡腿拌饭的做法
步骤1
鸡腿切块，莴笋切滚刀块，蒜瓣香料备用。
步骤2
热油加蒜瓣香料爆香，下鸡腿翻炒至变色。
步骤3
加盐，糖，黄豆酱，老抽翻炒均匀上色。
步骤4
加入清水没过原材料，大火烧开转小火焖煮，至鸡腿断生。
步骤5
加入莴笋块，继续焖煮至莴笋全熟，稍微收汁。
步骤6
米饭盛在盘里，将鸡腿莴笋连汤汁一起倒入搅拌，完美^ - ^