超简单烤箱版（肉夹馍）
肉夹馍，顾名思义，就是肉夹在馍当中，陕西地方小吃，肉夹馍的馍一定要外酥内软，肉要烂而不渣，肥而不腻，
肉夹馍的做法
步骤1
面粉，泡打粉，水，油混合成团
步骤2
面团揉至微光滑（面团比较硬很难一次揉光滑）盖上保险馍松弛15分钟继续揉至光滑。
步骤3
松弛10分钟切成55克一个小面团
步骤4
用擀面杖擀开约15厘米长
步骤5
卷起
步骤6
再次擀开卷起
步骤7
如图，用手掌下按
步骤8
如图
步骤9
擀成直径10厘米的圆饼放入烤盘
步骤10
用牙签在饼上均匀扎5个小孔入烤箱上下火230度烤15分钟，饼稍微凉一下从侧面均匀劈成两半加入剁碎红烧肉，不会烧红烧肉没有关系买雨润的拆烧加热剁碎一样美味。