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家里人都对茄子不感冒,但天天买菜也不知买什么。偶尔买一次来,就想着换个做法做吧!步骤简单,却美味!
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
需注意两点:炒糖色,切记中小火,待炒出黄色微微浮起即可。还有因为加了豆瓣酱,所以要根据咸淡程度适量加盐!喜欢的朋友可加微信号:CJR201102交流
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。