蔓越莓曲奇
基础又简单的一款小曲奇，一到冬天就会做好多送给朋友～
蔓越莓曲奇的做法
步骤1
黄油室温软化（千万不能放微波炉里叮！） 加入糖粉和蛋液用打蛋器稍稍打发至淡黄色，蛋液要分次加入哦～
步骤2
放入切碎的蔓越莓再打均匀，好密集
步骤3
倒入面粉揉成面团，怕粘手上可以戴一次性手套，也比较卫生～
步骤4
整形后———我捏成了方形的条 用油纸包好放入冰箱冷冻一个小时左右
步骤5
预热烤箱175度 蔓越莓条拿出切成薄片，烤盘铺上油纸，整齐码好，空隙最好比我的大一点，不然烤出来好多都粘在一起了，影响美观 175度烤20min 老一套，最后几分钟观察上色情况，微黄即可出炉