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面鱼面鱼的做法
步骤1 将温水,面和酵母,盐混合,然后像做家常饼一样搋成软面团放那里发酵,最后的面开后就这样了
步骤2 找个容器里面刷上油
步骤3 再用油把面掐成挤子
步骤4 然后再用手把面团按成饼并在中间划上两道口
步骤5 放油锅中先不要着急放手,等中间浮起了再放手,然后用工具压两下面会更发一点,调整好,炸成金黄色就可以出锅了
步骤6 快好了
步骤7 出锅
步骤8 美味可口面鱼的烹饪技巧 |
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