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诗文 土豆饼
释义

土豆饼

土豆饼的用料

一只土豆 胡萝卜,莴笋,蘑菇,盐少许

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

把土豆蒸熟蒸烂,然后用勺子把土豆捣烂,放凉即可。
土豆饼的做法图解2

步骤2

把胡萝卜、莴笋和蘑菇焯水,然后切丁备用,也可加其他蔬菜。
土豆饼的做法图解3

步骤3

将各种蔬菜丁和面粉放入土豆泥中,进行搅拌,最后再加入少许盐(盐一定不要太多,我就是盐略多,最后出来的比较咸),把所有东西搅拌均匀后包上保鲜膜,省个十分钟左右。
土豆饼的做法图解4

步骤4

把省好的面团用勺子挖成圆形,平底锅放少许油,待油r七成热后把饼放入过中,记得一定开小火,不然表面会糊掉。
土豆饼的做法图解5

步骤5

将饼翻面,要多翻几次,以免糊掉。喜欢脆一点的可以时间久一点,由于成品被老公一口气全吃掉了就没来得及拍照。

土豆饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 16:58:18