诗文 | 章鱼烧 |
释义 |
章鱼烧
章鱼烧的做法步骤1 准备材料,切丁备用。面糊材料放在一起搅匀备用。步骤2 章鱼烧模具刷油烧热,转小火。步骤3 将面糊倒入模具8分满。步骤4 加入焯水后的鱿鱼粒。步骤5 加入洋葱粒和炸酥。步骤6 撒上包菜碎。步骤7 将剩余面糊倒入模具。步骤8 用烧针将面糊分割,翻半个身。步骤9 将周围面糊之类的都塞进模具,最后将丸子完全翻身,等上色后再翻翻,确保上色均匀,呈金黄色。步骤10 将丸子表面刷照烧酱。步骤11 挤上沙拉酱。步骤12 撒海苔粉和木鱼花即可。章鱼烧的烹饪技巧炸酥的做法,可以用筷子蘸着天妇罗粉浆,一滴一滴的滴到油锅里炸后捞出。 丸子热的时候,木鱼花会在上面一扭一扭的跳舞哦。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。