椰奶蛋羹
做个营养美味早餐，其实不是很难的事。蒸个蛋羹，打个豆浆，煎个面饼，拌个蔬菜或切个水果，营养五要素全具备了。
椰奶蛋羹的做法
步骤1
鸡蛋打入碗中，划散。
步骤2
将椰奶倒入鸡蛋中，和鸡蛋搅拌均匀。
步骤3
保鲜膜封闭碗口，用牙签戳几个小孔，上锅蒸15分钟，关火再焖5分钟。
步骤4
枸杞放入开水中浸泡10分钟。
步骤5
捞出枸杞，摆在椰奶蛋羹上，完成。
步骤6
椰奶已经够甜味，所以没有放糖。