诗文 | 粘米粉汤圆 |
释义 |
粘米粉汤圆用粘米粉做汤圆弹牙爽口,不会太腻 粘米粉汤圆的做法步骤1 煲开水后,一边煲水一边倒入粘米粉,搅匀后,关火,拿出来压实步骤2 压实的粘米糕,分小份搞成小圆圆步骤3 萝卜切丝,把萝卜丝炒两下,把虾米放到萝卜丝里一起炒两下,放一大盆水煲开,再把汤圆倒到开水里一起煲熟,加点盐步骤4 加点葱就翻两下,就上碗,成了粘米粉汤圆的烹饪技巧用粘米粉做汤圆弹牙爽口,不会太腻 |
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