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诗文 山粉圆蕃薯圆子
释义

山粉圆蕃薯圆子

浙江有名的小吃,吃过一次就忘不掉,自已试着做了一下,和地道的山粉圆有点区别,希望高人可指点下

山粉圆蕃薯圆子的用料

水磨糯米粉 适量 蕃薯 半块
芝麻粉 适量 红糖 适量

山粉圆蕃薯圆子的做法

山粉圆蕃薯圆子的做法图解1

步骤1

蕃薯去皮切片隔水蒸熟
山粉圆蕃薯圆子的做法图解2

步骤2

上面两种材料混合揉团,一定要趁蕃薯热时揉
山粉圆蕃薯圆子的做法图解3

步骤3

芝麻和红糖混合,可加点桂花或肥猪肉、小葱馅会更香,这个可根据自己的口味来添加,或做成咸的馅
山粉圆蕃薯圆子的做法图解4

步骤4

做圆子的步骤比较简单沒拍照,做好后水烧开下入圆子浮起既可

山粉圆蕃薯圆子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 16:30:13