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诗文 长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A::香辣吮指排骨
释义

长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A::香辣吮指排骨


餐桌上遭哄抢的香辣吮指排骨,上桌立马被抢光!当我说出这道色香味俱全的香辣吮指排骨,是用烤箱做的,惊呆了小伙伴。没错!这般香酥入味的排骨,就是用烤箱做的! 在崇尚健康饮食的今天,烤箱成了厨房里必不可少的利器。用适当的方法,将烤箱与中式菜肴结合,不仅能告别厨房油烟、解放双手,还能做到少油、甚至无油烹饪。这道香辣吮指排骨就是一滴油也没放,但是却做出了油炸般的香酥美味效果,这里面烤箱功不可没。 香辣排骨的调味并无特别之处,用的都是厨房里的常见调味品。但是在烤箱魔力之下,一道米饭杀手——香辣吮指排骨,30分钟就能上桌!制作时,将蒜蓉细细剁碎,这样在烘烤过程中,能激发出更浓郁的辛香味道。豆瓣酱和辣椒面带有辣味,需要加入甜味的红糖来调和。加入少许白米醋,成品并无酸味,是为了更好的调和口味,同时酸性物质能保持肉质的软嫩。 烘烤的过程中,排骨“哧哧”冒油,烤箱不仅做到了无油烹饪,还把多余的油脂逼出。诱人的香味随着时间的增加,愈发浓烈。叮的一声,色泽红亮,香气扑鼻,味道诱人,恨不得连手指都吮吸干净的香辣吮指排骨就出炉啦! 烤箱就是这样给人带来满足与惊喜,看过一遍菜谱,这道香辣酥脆的吮指排骨你也能学会。有了烤箱,你也能变大厨!

香辣排骨的用料

排骨 500g 料酒 1汤匙
豆瓣酱 1汤匙 番茄酱 1汤匙
红糖 1汤匙 食盐 0.5小匙
白米醋 0.5汤匙 辣椒面 0.5汤匙
蒜头 4粒

香辣排骨的做法

长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A::香辣吮指排骨的做法图解1

步骤1

排骨用冷水浸泡半个小时,洗净血水。
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A::香辣吮指排骨的做法图解2

步骤2

大蒜剁碎,加入全部调料,做成香辣汁。
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A::香辣吮指排骨的做法图解3

步骤3

沥干排骨水分,放入香辣汁拌匀,腌制1个小时以上。
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A::香辣吮指排骨的做法图解4

步骤4

将排骨摆入烤盘,同时烤箱上下火180度预热3分钟。
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A::香辣吮指排骨的做法图解5

步骤5

将烤盘放入烤箱中层,烤箱上下火180度,烘烤30分钟。
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A::香辣吮指排骨的做法图解6

步骤6

长帝CRDF32A智能电烤箱是32L容量,高配全能,是第二代智能烤箱。
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A::香辣吮指排骨的做法图解7

步骤7

全钢机身,大气硬朗。不锈钢外壳,耐高温腐蚀,经久耐用。双层密封玻璃门,更加安全,保温性能提升。
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A::香辣吮指排骨的做法图解8

步骤8

操控面板简洁明了,功能菜单齐全。可以同时实现烤箱和手机端同时操作。
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A::香辣吮指排骨的做法图解9

步骤9

烤箱上下共4根发热管,不沾内胆材料清洁方便,内置照明灯。上下管可单独温控,温控精准。
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A::香辣吮指排骨的做法图解10

步骤10

多面散热,排风迅速。在侧面、背面和底部有多个密集散热孔,有效保持机身合理温度,避免机身损坏,延长使用寿命。
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A::香辣吮指排骨的做法图解11

步骤11

WiFi使用方法: 按照说明书提示,手机连上家庭WiFi,烤箱接通电源,按开始/停止按钮,长按3秒,滴一声,烤箱进入自动配置WiFi模式。 按照提示说明连接WiFi后,进入烤箱控制页面。烤箱操作面板具有的功能,都能通过手机操控。
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A::香辣吮指排骨的做法图解12

步骤12

在烘烤过程中,手机实时显示上下管温度,并且是分开单独显示;显示剩余时间;过程中能随时修改烘焙温度和时间、切换热风模式。 可以在手机轻松实现上下管温度,以及时间设置。温控精确到1°,时间精确到1分钟。

香辣排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 6:59:20