芝士土豆丝
芝士土豆丝的做法
步骤1
1、将两个中等大小的土豆切丝（最好用专用工具擦，粗细比较均匀），装盘。 2、加入少许盐，拌均匀。 3、平底不沾锅烧热，色拉油少许，至热，将土豆丝倒入，平铺。 4、土豆丝中火煎至金黄，翻面，将奶酪片切成丝，平铺在土豆丝上。 5、小火，待奶酪融化即可。芝士土豆丝的烹饪技巧
我觉得芝士奶酪差别不大，所以两种都可以。常给女儿做早餐；喜欢花椒的，撒点也行，在放盐的时候一起放。