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诗文 山楂酱
释义

山楂酱

小时候特别爱吃的糖葫芦,看到了就会流口水,偶然想起,做个山楂酱吧!

山楂酱的用料

山楂, 500g 冰糖 100g

山楂酱的做法

山楂酱的做法图解1

步骤1

图片拍的不全! 首先山楂要挑选新鲜的。山楂用贝壳粉浸泡,后去蒂(在去蒂的时候一定要盐水浸泡,不然山楂会氧化),然后放入少量的水,煮烂! 等煮烂的山楂冷却,用纱布挤出浆,果肉去掉。 最后,放入挤出的浆水,冰糖熬,就ok
山楂酱的做法图解2

步骤2

待凉后,放入冰箱

山楂酱的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:14:02