诗文 | 玫瑰红豆浆 |
释义 |
玫瑰红豆浆
玫瑰红豆浆的做法步骤1 将玫瑰的蒂把去掉,只取花瓣;步骤2 将玫瑰、红豆、红糖用豆浆机加开水,用五谷键制浆即可。玫瑰红豆浆的烹饪技巧用开水,一是为了加快制浆时间,二是减少玫瑰香味的散失~ 红豆煮之前一定要泡透多换水,以去掉抑芽素等有害物质。 通常猫妈家里,都是泡好许多红豆来煮,然后一包包冻起来,随吃随用,配饭、粥、浆,做点心都方便~ 如果有玫瑰酱,比用干玫瑰更可口。不会有干玫瑰带来的那一点涩味~ 古方红糖,制作工艺是用的传统方法,保留更多的营养和功效,补血益气,驱风散寒,缓解痛经,而且还可以有健脾暖胃的效果~ 而且,方红糖的味道,特别的好吃~~蜜蜜的甜啊~ |
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