糖醋排骨 好吃不上火
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糖醋排骨的做法
步骤1
小排洗净，用料酒和番茄酱、酱油腌十分钟后入锅蒸熟。
步骤2
蒸好了出锅。
步骤3
夹出小排放入淀粉
步骤4
让每一块小排都沾上淀粉
步骤5
热锅放油，小排两面煎至金黄色
步骤6
装盘备用
步骤7
锅里放入白糖、番茄酱、些许清水至白糖融化。（白糖和番茄酱根据个人口味调量）
步骤8
放入小排翻炒，令每块小排都裹上糖醋汁即可。
步骤9
装盘