诗文 | 简单易消化-番茄疙瘩汤 |
释义 |
简单易消化-番茄疙瘩汤开胃爽口的一道汤羹,好喝又易消化,西红柿按一人一个的量来加,不想做饭了,就来一碗这个热呼呼的羹,心里暖暖的。 番茄疙瘩汤的做法步骤1 准备好材料,这是一家三口的量步骤2 热锅冷油先爆香姜末,放番茄,放盐翻炒至出浆,再加入热,中火煮。步骤3 煮番茄汤时就开始调疙瘩了,水就这么大绕碗一圈然后用筷子在碗里快速划圈,边划边微抖动饭,再放到水笼头下转一圈搅疙瘩,一般2-3次一碗疙瘩就做好了。步骤4 做了的疙瘩,这个方法很简单,大家可以试试步骤5 往汤里撒疙瘩并用锅铲划圈搅拌,最后用一个鸡蛋打羹倒入锅中,放香菜,不喜欢香菜的可以放小葱步骤6 完成,爽口开胃,暖暖的。步骤7 阳光下很美呢番茄疙瘩汤的烹饪技巧 |
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