饺子皮的妙用——香蕉派
每一种食物都来之不易，自己包的饺子固然美味健康，然而包剩的饺子皮也别浪费，除了切成细条煮面之外，也能有另外的创意妙用。
香蕉派的做法
步骤1
香蕉切成2-3厘米一段，每段如图剖成4半。
步骤2
取一张饺子皮，放上2小块香蕉。
步骤3
包成如图形状。
步骤4
全部包好之后，起锅，刷上一层底油再开火。油热后转小火。
步骤5
光面朝上，码放好所有的香蕉派，小火慢煎，煎的过程中在表面刷上薄薄的一层油。
步骤6
随时翻面看看，如图金黄之后翻面，再注入小半碗的清水，盖上锅盖，开中火焖煮。
步骤7
水快煮干的时候打开锅盖，直到水分烧干就可以了。起锅摆盘，美美哒～可以蘸着蜂蜜、炼乳或是巧克力酱吃！香蕉派的烹饪技巧
1. 像包饺子那样，包的时候在粘合处都沾点水，粘得牢些。 2. 试吃之后感觉饺子皮稍厚了一些，可能馄饨皮会更好！