美味汉堡包
想吃汉堡包，我这又没有卖的，所以今早早起来就开始做啦从面包胚开始的哦！
汉堡包的做法
步骤1
来一张全家福
步骤2
1，把筛好的面粉，糖和盐搅拌均匀
步骤3
再把酵母倒入搅拌均匀，
步骤4
把蛋液和水混合倒入面粉中搅拌，
步骤5
搅拌成散状倒入软化好的黄油，
步骤6
加入黄油后使劲揉，这时面团非常粘手，大概二十多分钟后才成光滑的面团，没有面包机就不要太纠结完美的手套模，差不多就行了…（没有面包机表示手揉面很痛苦！！！做好心里准备！哈哈
步骤7
6.盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵两小时成两倍大，（我是预热烤箱30°放入等待）
步骤8
两小时后…发酵成两倍大咯
步骤9
发酵好的面团排气分成6个面团…
步骤10
再把每份揉圆，放入烤盘，盖上保鲜膜，再放到温暖的地方再次发酵一小时成两倍大，
步骤11
发酵一小时后
步骤12
发酵好的面团刷上一层鸡蛋液，撒上芝麻，放入预热好200°的烤箱烤20分钟！根据烤箱温度调整
步骤13
出炉啦！
步骤14
夹层，现做肉饼， 牛肉，低粉，生粉盐，自制的小米辣酱油，花椒，为了更香我加了葱末，，
步骤15
放入锅里小火煎，面粉少了，所以散了，，凑合看吧
步骤16
把切好的面包底铺上准备好的生菜，没有沙拉酱，我就用了自制的番茄酱咯，，一样的美味
步骤17
放上一个荷包蛋
步骤18
再铺一层生菜加番茄酱
步骤19
加上肉饼
步骤20
一片西红柿
步骤21
最后盖上面包盖，一个美味汉堡就完成了！！
步骤22
因为有番茄酱所以淌汁了汉堡包的烹饪技巧
小贴士: 1.冬天难发酵就放入烤箱30°发酵哦， 2.面包冷却后用保鲜袋装着放入冷藏三天内吃掉，吃之前加热就是啦 3.夹层可以发挥啦，想吃什么加什么啦！ 4.肉类可以腌制好，放入冰箱冷冻保存，用时拿出来软化烹饪