诗文 | 红烧带鱼 |
释义 |
红烧带鱼红烧带鱼的做法步骤1 1,将带鱼洗干净,切段 2,将带鱼用料酒,盐,生抽,干姜面腌制5分钟 3.腌制好的带鱼中放少量淀粉,用量把握在刚好把调料水吸附在带鱼上为佳 4.锅中放油,油热后放入带鱼,至两面金黄捞出 5.锅中起油,放入蒜,姜煸香,炸好的带鱼放入锅中,放入醋,香油,加入少量水,大火烧开,转小火慢炖大概20分钟,大火收汁,完成。步骤2 开吃红烧带鱼的烹饪技巧美味佳肴 |
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