素炒蘑菇鸡蛋（益神开胃、化痰理气）

为爸爸而做

素炒蘑菇鸡蛋（益神开胃、化痰理气）的用料

步骤1

蘑菇撕条、用水焯一下，鸡蛋打匀、加油炒半熟备用

步骤2

热锅凉油、放入2-3瓣大料出香捞出、放入蘑菇、鸡蛋，依次放入盐、糖、醋，炒2-3分钟即可出锅。

蘑菇含有丰富微量元素，适宜免疫力低下、高血压、糖尿病食用

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。