皮蛋鱿鱼瘦肉粥

以前都是在外面吃的粥，这次想自己做这吃，放了白菜和鱿鱼丝，口感更鲜美。比外面的好吃多了！！！

皮蛋鱿鱼瘦肉粥的用料

步骤1

把鱿鱼丝撕成小块（如果想吃有嚼劲的可以撕厚一点点）；瘦肉、松花蛋、白菜切丁；姜、葱切碎。

步骤2

先把肉丁放入煮开的锅中，等肉丁煮到发白的时候放入洗好的大米、姜末。

步骤3

等锅再开的时候，放入松花蛋丁、鱿鱼，加入盐、鸡粉、糖；火关小熬稠。

步骤4

最后等粥开始变稠，放入白菜；粥快好的时候放入葱。

步骤5

注意事项：在煮粥的过程中，要一直把沫子别出。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。