酱油焖鸡爪
酱油焖鸡爪的做法
步骤1
鸡爪洗净斩开，用水冲干净。
步骤2
用加了姜丝的开水烫一下斩好的鸡爪。
步骤3
再用清水冲洗干净，放入锅中。
步骤4
洒上蒜瓣，姜丝。
步骤5
加入生抽。
步骤6
加入老抽。
步骤7
再加俩干辣椒。加少许水。
步骤8
盖上盖子，开火。
步骤9
开了用筷子搅拌一下.再焖一下，正常焖十五分钟左右就可以了，喜欢吃软烂一点的可以稍微焖久一点，记得用筷子翻一翻，整道菜用中小火就可以了。
步骤10
成品。酱油焖鸡爪的烹饪技巧
因为女儿要吃所以干辣椒没有打破，辣椒打破很有味道。很好吃噢!