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诗文 通心粉的中式做法
释义

通心粉的中式做法

知道我略懂做饭的朋友都大呼我家先生好幸福,实际上呢,却很少专门做点什么来犒劳先生,这个通心粉是先生钦点的,算是专为先生做的吧。通心粉是意大利主食,通常的做法离不开奶油啦,黑胡椒啦,披萨酱啦,但是通心粉总归也是个面食类食材,我的这个中式拌法算是符合我国国情了。反正先生赞叹有加且吃的很开心就对了,还说下次做个煮通心粉,我想也是可以的。

通心粉的用料

通心粉 80g 芝麻酱 1勺
黄豆酱 1勺 生抽 1/2勺
盐 1勺(放入水中用) 辣椒酱 1大勺

通心粉的做法

通心粉的中式做法的做法图解1

步骤1

烧开水,在水里加入一勺盐,倒入通心粉。
通心粉的中式做法的做法图解2

步骤2

通心粉要开锅煮,更加Q弹,水开煮八分钟是软硬比较合适的。
通心粉的中式做法的做法图解3

步骤3

煮好后,虑起通心粉,放入盘中,加入芝麻酱,黄豆酱,辣椒酱,生抽,拌匀,尝下咸淡,不够可以加一点盐。
通心粉的中式做法的做法图解4

步骤4

拌好的样子。

通心粉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 13:09:08