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诗文 蛋包饭
释义

蛋包饭

第一次做,难看了点,蛋皮没包好,味道还是不错的^-^

蛋包饭的用料

五花肉 鸡蛋
剩饭 虾仁、香菇、香葱

蛋包饭的做法

蛋包饭的做法图解1

步骤1

五花肉、香菇、虾仁切成小块,下锅炒到微熟装盘待用。
蛋包饭的做法图解2

步骤2

平底锅选抹上一点点油,把锅加热到冒烟关掉炉子,倒下部分打好的蛋铺平锅底,温度不够再把炉子打开,做好蛋皮装盘待用。
蛋包饭的做法图解3

步骤3

剩饭和刚才的五花肉、虾仁、香菇一起炒好再洒点香葱叶,用蛋皮包好。
蛋包饭的做法图解4

步骤4

我是凭兴趣做的,没学过厨,蛋皮包得不太好,但味道不错^-^。吃时觉得蛋皮凉了,可以整个拿去微波一下再吃。

蛋包饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 5:52:21