诗文 | 香甜圆黄瓜肉沫汤 |
释义 |
香甜圆黄瓜肉沫汤妈妈小时候每次煮,我都能吃个精光。 香甜圆黄瓜肉沫汤的做法步骤1 圓黃瓜去皮,去心然后斜刀切片。瘦肉剁成肉沫,如果切片切丝汤的味道就不香浓了。葱切碎备用。步骤2 锅中放入热油,把瓜加入炒到变软。再加入半锅水,盖锅煮开。步骤3 在锅中放入肉沫,用筷子把肉沫弄散开。调入盐,鸡粉,煮开放入葱沫。熄火倒入几滴香油就可以上锅。香甜圆黄瓜肉沫汤的烹饪技巧瓜一定要先炒软,再加水煮。 |
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