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诗文 KL芋艿排骨。好吃么么哒!
释义

KL芋艿排骨。好吃么么哒!

芋艿排骨。好吃么么哒!的用料

排骨 500g 鲜芋艿 500g
味精、鸡精 适量 菜籽油 适量(偏多一点点)
盐、酱油 适量 八角 1个
豆瓣酱 2勺 老姜、蒜瓣 2个

芋艿排骨。好吃么么哒!的做法

KL芋艿排骨。好吃么么哒!的做法图解1

步骤1

1、先把姜蒜切小粒
KL芋艿排骨。好吃么么哒!的做法图解2

步骤2

2、芋艿切小块,洗净。
KL芋艿排骨。好吃么么哒!的做法图解3

步骤3

3、排骨切块洗净,然后锅里烧开水把排骨焯掉血水,变色即可。然后把排骨洗净。
KL芋艿排骨。好吃么么哒!的做法图解4

步骤4

4、锅里油热后放几粒花椒、姜蒜、八角、豆瓣酱炒香,然后放排骨炒两分钟,接着放芋艿炒几下。到入刚好没过食物的水煮。
KL芋艿排骨。好吃么么哒!的做法图解5

步骤5

5、煮开后放盐,酱油,直到芋艿变粉即可放味精,鸡精起锅。(大概要煮10~20分钟)

芋艿排骨。好吃么么哒!的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:03:42