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诗文 荷叶芝麻面包
释义

荷叶芝麻面包

喜欢玩面团,普普通通的面团,在手里可以做出百种造型,没事的时间就弄上一块用来打发时间,这次学做做荷叶包,中间抹了油就可以轻松分开,好喜欢呢。

荷叶芝麻面包的用料

高粉 150克 芝麻 适量
全蛋液 适量 油 9克
盐 2克 糖 6克
酵母 3克 水 96克

荷叶芝麻面包的做法

荷叶芝麻面包#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

所有的食材除黄油外放人面包桶,设置两个揉面程序后,放人黄油,设置发面程序进行发酵
荷叶芝麻面包#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

发酵好的面团排气
荷叶芝麻面包#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

分成小剂子,把小面团擀成牛舌状,把其中的一般刷上油
荷叶芝麻面包#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

撰写制作步骤
荷叶芝麻面包#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

对折起来放进烤盘,连烤盘一起放在温暖湿润的地方进行二发,二发好后,在上面刷上一层鸡蛋液
荷叶芝麻面包#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

均匀地撒上芝麻
荷叶芝麻面包#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

放入180度预热的烤箱,烤12分钟,出炉,轻轻把中间撕开。

荷叶芝麻面包的烹饪技巧

1、中间的油刷透,这样烤好就不会粘在一起了。趁热更好撕开。 2、面团稍微擀长一点,能加进更多的菜。

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更新时间:2025/2/11 10:01:48