荷叶芝麻面包

喜欢玩面团，普普通通的面团，在手里可以做出百种造型，没事的时间就弄上一块用来打发时间，这次学做做荷叶包，中间抹了油就可以轻松分开，好喜欢呢。

荷叶芝麻面包的用料

高粉 150克

芝麻适量

全蛋液适量

油 9克

盐 2克

糖 6克

酵母 3克

水 96克

荷叶芝麻面包的做法

步骤1

所有的食材除黄油外放人面包桶，设置两个揉面程序后，放人黄油，设置发面程序进行发酵

步骤2

发酵好的面团排气

步骤3

分成小剂子，把小面团擀成牛舌状，把其中的一般刷上油

步骤4

撰写制作步骤

步骤5

对折起来放进烤盘，连烤盘一起放在温暖湿润的地方进行二发，二发好后，在上面刷上一层鸡蛋液

步骤6

均匀地撒上芝麻

步骤7

放入180度预热的烤箱，烤12分钟，出炉，轻轻把中间撕开。

1、中间的油刷透，这样烤好就不会粘在一起了。趁热更好撕开。 2、面团稍微擀长一点，能加进更多的菜。