棋格饼干
棋格饼干的做法
步骤1
黄油和起酥油室温软化后用打蛋器打发步骤2
打发后的黄油中加入糖粉继续打，然后倒入一个蛋黄，将蛋黄黄油打匀后倒入面粉，用手像和面一样柔成光滑的面团，柔好后包上保鲜膜待用……步骤3
然后可可面和的步骤和材料总量和原味面团一样，只是面粉是90克加10克的可可粉就好
步骤4
然后把两团面擀成两个方形，中间刷上蛋清，自己整理一下形状
步骤5
把整理好的面用刀切成图片这样的条状，两条把颜色错开后刷蛋清固定，然后整形，放到冰箱冷冻一下，十分钟就可以
步骤6
把冷冻后的面条切成薄厚一致的薄片，烤盘里铺上油纸，用170度上下火烤20分钟就好了…
步骤7
出炉
步骤8
出炉准备上桌喽…给我的宝贝女女…(^o^)
步骤9
上桌喽…给我的宝贝女女…(^o^)